手機號碼,快捷登錄

網賺論壇

快捷導航
查看: 16272|回復: 0
打印 上一主題 下一主題

[創業資訊] 在縣城開店把地址選好,生意就會主動上門?

[復制鏈接]
1#
跳轉到指定樓層
發表于 2019-11-29 12:25:41 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
店鋪運氣好,擁有天然的流量,就不用努力了?

我最近就遇見一位這樣的老板,姓冷,在縣城做快餐生意。冷老板的小店在醫院隔壁,選址好,人流量大,但生意卻不如隔了一條街的另外一家店。那么問題究竟出在哪里呢?今天我們就一起來看看。

冷老板的店主要經營快餐類生意,所以為了滿足不同顧客的需求,他店內的菜品準備很充分。普通的菜品就已經達到20-30種,非常豐富。

但這也給冷老板的店帶來了困惑,菜品太多,上菜的速度就慢了。夏天還好,可以提前把點單率比較高的菜炒好,但冬天的話,提前備菜就會出現菜品容易變冷的情況。所以冷老板很苦惱,不知道怎么辦。



# 快餐

同時令冷老板焦慮的還有,明明自家店就在醫院旁邊,點餐更加方便快捷。但很多人還是寧愿去隔了一條街的另外一家店訂餐。



# 位置示意圖

為此冷老板還專門花時間研究了自己店內的情況,并做了相應的調整,但生意還是不如另外一家店,這到底是為什么呢?

另外一家店的老板姓簡,也是做快餐生意的,我們看看他都是怎么吸引顧客的。

菜品太多,做好精簡

簡老板的店之前和冷老板相似,為了保證店內的菜品豐富,所以每天都提供幾十種菜供顧客選擇。后來冷老板發現快餐生意最重要的就是快,所以將店內的菜做了精簡。從原來的菜品中挑選了十五種比較受歡迎的菜,做成固定的菜單,顧客只能選擇這些菜進行隨機搭配。

這樣一方面提升了店內的上菜速度,另一方面也方便了后廚將相同的菜一鍋炒。所以簡老板的快餐店因為上菜速度快,在當地圈了不少的粉,尤其是附近工地上工作的人員,他們都希望快點吃完飯,再睡個午覺。

引流秘籍,找顧客所需

(1) 中午賣飯,下午賣茶

簡老板結合小城鎮居民喜歡喝下午茶的特點,在店內專門騰出空間賣茶。也就是說,簡老板的店不僅中午做快餐生意,他還利用下午的空閑時間賣茶,吸引顧客前來。

這樣做不僅僅讓小店多了一筆收入,同時也替店內的快餐生意做宣傳。除此以外,簡老板還靠賣茶拉近了和小鎮居民的關系,因為大家到店喝茶的時候,都會和簡老板聊上幾句。一來二去大家的關系也就親密了,想要吃快餐的時候,會優先選擇簡老板的店。



# 蓋碗茶

(2) 店內設立專門的兒童游玩區

同時簡老板還考慮到附近的小學下午四點左右就放學了,很多需要帶孩子的家長接了孩子不知道怎么辦。于是簡老板就在店內開設了一個專門的兒童游玩區,家長可以帶孩子過來玩耍。

而且為了保證孩子的安全,簡老板還會時不時抽空去游玩區看一看。他說,設立兒童游玩區最重要的還是安全,這樣家長才能放心帶孩子到店來玩耍。等孩子喜歡上這些玩具,而家長又覺得孩子在這里玩安全的時候,就會主動帶孩子到店內來不說,也會照顧簡老板的生意。

(3) 給顧客提供上門服務

當然簡老板的店因為位置不如冷老板的店,所以他還會主動到醫院附近進行宣傳。如:他會主動到住院部發放訂餐電話給病人或者病人家屬,并且承諾會提供配送上門服務。

同時,簡老板還會到醫院的各個科室,去發放訂餐電話。因為科室的醫生或者護士訂餐的話,常常都是一起訂,所以往往只要有一個人訂,那么整個科室都有可能會選擇這家。所以簡老板通過訂餐電話的宣傳,也收獲了不少醫院的客人。



# 外賣訂餐名片

總之小店家選址好是件好事,但后天的努力同樣也很重要。不知道各位老板在開店的過程中為了提升業績,都曾經做過什么努力~
網賺論壇每天免費分享當今最流行的原創網賺項目,網賺教程,建站教程,SEO教程等等,是你學習網絡賺錢的第一選擇,
您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 注冊

本版積分規則

客服QQ/微信
279233914 周一至周日:09:00 - 22:00
十二年老品牌,學習網上創業賺錢,首先中賺網,值得信賴!

本站內容均為會員發表,并不代表中創網立場!
拒絕任何人以任何形式在本站發表與中華人民共和國法律相抵觸的言論!

信息產業部備案號 粵ICP備16121618號 粵公網安備 44078302000121號

小黑屋|網賺論壇|廣告服務|中賺網APP下載|手機版| 中賺網

GMT+8, 2019-12-13 02:19 , Processed in 0.070704 second(s), 27 queries .

快速回復 返回頂部 返回列表
四川快乐12开奖结果图 甘肃攒劲麻将害人 盛世皇朝安卓 理疗馆是否赚钱 东方彩票安卓 哪个传奇手游赚钱快 古代赚钱的话 魔兽世界台服 魔侠传小号赚钱 彩8彩票首页 书画投资怎么赚钱 举报58虚假房源赚钱 捕鱼达人单机版 电子越来越不赚钱了 峰雨棋牌麻将官网下载 最赚钱的谋局者 瑰玖庄园赚钱是传销